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今天的午餐是黑椒牛肉意面
你可能会惊讶——意面碳水含量很高呀
这是不是减脂餐⁉️
其实减脂期间也不是完全不能摄入碳水
意面虽然碳水含量有点高
但它的GI（血糖生成指数）很低（～44）
远比大米低
所以就算碳水含量高卡路里高
但只要GI不高
身体就很难将碳水转化为糖进而转化成脂肪
只要在意面烹饪中少加一些热量很高的白酱如奶油汁
就不会有太大的问题
黑椒牛肉汁热量比较低
整体的卡路里并不高
大约三四百卡
完全是可接受范围的
喜欢吃意面又担心长胖的宝宝可以安心啦‼️
附上黑椒意面的经典做法（两人份）：
主要食材：牛柳或者牛肉片、彩椒、洋葱、意面
做法：
👉意面单独煮熟过凉水备用；
👉牛柳（或牛肉中）中倒入1勺生抽、1勺老抽、少许盐（适肉量而定）、1勺淀粉、适量黑胡椒腌制；
👉洋葱、彩椒切条状备用；
👉调黑胡椒酱汁，2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺淀粉、适量黑胡椒、少量水，调制均匀；
锅里烧热油下牛柳炒至变色盛出，下洋葱彩椒炒熟，再次倒入牛柳翻炒；
👉加入煮熟的意面搅拌均匀，倒入准备好的黑胡椒酱汁拌炒均匀，出锅！
是不是超级简单，你学会了吗⁉️
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