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今天的减脂午餐是——
鸡胸肉沫酱拌荞麦面
这个面做法很简单
先将荞麦面开水下锅煮6分钟后捞出
冲凉水或者冰水沥干
煮面的同时进行以下操作——
鸡胸肉切成小丁
切三四瓣蒜成沫
锅热放入适量植物油
倒入蒜末炒香再放入鸡肉丁
翻炒至鸡肉两面变色
依次放入1勺生抽1勺蚝油、1/2勺老抽、1/4勺白糖（或代糖）、1勺黄豆酱、1/2勺豆瓣酱、2勺清水
翻炒1-2分钟即可关火
将炒好的鸡胸肉沫与荞麦面拌匀即可开食
荞麦面虽然卡路里很高
但饱腹又低GI
减脂好帮手
一般用猪肉肉沫或者牛肉肉沫做酱拌面
但为了减脂采用了鸡胸味道一点不比猪肉或者牛肉差哦
超级无敌美味
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