晚餐煮了大半盒 ORGANICS 牌子的 ORGANIC BLACK BEAN PASTA,有机黑豆意大利通心面,净含量 8 盎司,热量是 840 卡路里,原料成分是有机黑豆面粉。
介绍的制作方法为:将 3 个 QUARTS 的清水煮沸,可适当加些盐,放入意大利黑豆面,搅拌并调至文火,煮 7-9 分钟,拿漏勺沥干水分,并用热水冲洗,拌入喜欢的酱汁。
这次添了蘑菇块、莴笋粒、西红柿等同炒,调料搁了细盐、黑胡椒、辣椒酱,可能炒时有些用力,没能保持住,有机黑豆意大利通心面的原型,味道比较百搭,嚼着有韧性。