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韩国泡菜炒饭，我家带饭的快手菜list上必须拥有席位，早上5分钟火速操作下，中午饭就有着落了。这里顺便分享下我家泡菜炒饭的小Tips:
🥓低油的关键
注意一定要用不粘锅哦，这样会大大减少油的使用量，只需要喷一下橄榄油就可以啦。如果不放底油的话，肉方面也可以选择三文鱼/肉肠/培根这种油脂比较多的肉类。
🧄美味秘诀 蒜和姜
缺德舅的蒜块和姜块一直是我家的无限回购之一，炒饭的时候也会放进去点，味道一下就会丰富起来~ 特别是蒜头和泡菜简直就是完美搭档！如果家里有葱头，也会切成小丁放进去一大把。
🥗除了辣白菜 也试试辣萝卜吧
因为超级爱吃萝卜泡菜，去Hmart看到的时候就果断买了一大罐。但是无奈实在是太大一罐，为了快点吃掉它不要浪费，偶然放到炒饭里一次，简直打开了新世界的大门。把萝卜的泡菜先切片，再切条，最后切成米粒大小的小丁。 炒出来的炒饭，一勺下去，会吃到萝卜的颗粒，口感上变得没有那么单调。
⭐同款炒饭步骤：
喷油，放入切丁的肉肠。编出香味后，蒜泥块和姜块。爆香后放入切碎的萝卜丁和泡菜，翻炒几下后放入隔夜白米饭。
调味：白胡椒。喜欢重口味的小伙伴可以放入盐或者酱油。
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