对于喜欢酸奶和喜欢卷饼的我来说，喜欢吃中东菜一点都不意外。自从某次搜Yelp发现了dish N dash，有段时间我几乎把那里当成了饭堂。可是疫情后去吃了两次，不知是换了厨师还是改了食谱，不仅食物的味道变了，品质也大不如前，于是这两年都没再去了。
前天晚上想不到要吃什么，灵光一闪想到dish N dash，决定再给它一次机会，看看还能不能“翻身”。
🌯主菜：
我和家属都点了以前最常吃的shawarma wrap，我选了鸡肉，他选了牛肉。鸡肉搭配大蒜酸奶酱，牛肉搭配芝麻酱。这次的肉没有烤过头，也没有齁咸，但调味很普通，留不下记忆点，而且大蒜酸奶酱似乎变了（也有可能是记忆偏差），分量依旧相当大，我吃了2/3就饱了。
🥗配菜：
我点了Tabouli和Freekeh，甚是惊喜。Tabouli是一道由欧芹碎、番茄、薄荷、洋葱和生小麦制成的沙拉，用橄榄油、柠檬汁和甜椒调味。欧芹和薄荷的清香爽口混合着番茄洋葱的酸甜，太适合夏天了！Freekeh是一种营养颇高的绿色硬质小麦，是北非的古老谷物。它有个特别美的中文名，叫“翡麦”，一般是烤来吃，它很有嚼劲，很香，吃起来带有坚果味，非常喜欢。
📍dish N dash在湾区有很多家分店，有兴趣的小伙伴可以搜搜家附近的试试看。
