很开心中了一直想体验一次的HelloFresh美食包，新鲜食材+菜谱送到家门口，对于我们这种喜欢烹饪同时又WFH的人来说真的很方便👍
🌟HelloFresh简介
HelloFresh是一家成立于2011年全球知名的公司，公司主要业务是提供预先准备好的食谱和新鲜食材，直接送达客户的门口，帮助人们更方便地准备美味健康的家庭晚餐。
HelloFresh采用订阅制，可以根据每个人不同的口味和食物偏好选择食谱，食谱涵盖了各种菜系和口味，可以满足不同客户的需求和偏好，包括素食、荤食、低卡路里等等丰富的选择！
🌟食品送餐&包装
本次测评我提前选了在本周送达三个菜（应该订阅后可以选取具体日期送达），在昨天一早收到UPS邮件，上午10点多食材包就送达了～
食材包在一个保温纸箱📦里包裹的很好（图4），食材保鲜包装很赞，里面分别有三道菜的菜谱（有步骤图）、调味料和辅菜食材包以及主菜食材（牛肉馅、虾仁和鸡肉）～
🌟食材新鲜程度
本次测评我选择了三个菜：鸡肉蘑菇通心粉，牛肉芝士丸pasta，甜辣泰式炒面
里面每一样食材都很新鲜，像是当天从超市采购一样；且食材再小也有单独包装不会串味，特别是有的菜还带有1-2根小葱这种食材，也是即新鲜又包装的很好（图6为每道菜食材展开图）
🌟烹饪体验
整体菜谱做法说明较清晰，有配步骤图。我平时烹饪西餐较少&不经常看这种英文菜谱，一开始有点不适应后面全部看完也就不觉得复杂了～
🍳厨具要求：平底锅、炒锅、烤箱（我的几道菜用到了这些）
🍜厨艺要求：因为食材全部是生的需要提前prep（比如牛肉馅需要包裹cheese进烤箱烤后再和pasta酱意面🍝混合），因此我觉得还是要求一定厨艺基础的。另外建议把整体步骤全部看完后再开始烹饪，因为我有个别步骤根据个人习惯也不是完全按照菜谱来的（毕竟边做饭边看菜谱也来不及了😂）
🍗口味方面完全不用担心，食材包里都有调味料，除了个别时候需要单加一点盐和黑胡椒调味外其他调料都是涵盖的～
⏰烹饪时间：根据菜品复杂程度有所不同
鸡肉蘑菇通心粉：prep10min➕烹饪25min（主要是炒鸡肉+煮粉）
牛肉芝士丸pasta：prep10min➕烹饪35min（主要是烤牛肉丸20-22min）
甜辣泰式炒面：烹饪15min
🌟菜品味道
❤️ 鸡肉蘑菇通心粉：最喜欢的一道菜，白酱蘑菇意面口味，据说是去年获奖的菜谱，烹饪也不难，很推荐👍
❤️ 牛肉芝士丸pasta：烹饪有些复杂，要先包肉丸子再烤后炒，最后还要再烤，出来的成果没有想象中那么好吃，红酱意面我还是更喜欢spaghetti😂
❤️ 甜辣泰式炒面：烹饪最简单的一道，建议开炒前把最后一步需要用的sauce全部混合搅拌均匀后再开火，炒的过程中没时间撕调料包😄味道是泰式甜辣口味，很正宗好吃，调味料我没有都放咸淡合适，如果全部放感觉可以再加点食材哟～
❤️整体菜量很大，一份食材包差不多能够俩人吃了（饭量大的不够），蛋白质含量也不少，我的三份肉都有283g～
