周末去打卡Hortus NYC
惊奇的发现纽约餐馆周居然还在继续
晚餐每人$60 三道菜
我去的那一天楼上有人办生日派对
基本订不到位置 就只好坐在吧台吃了
在吧台吃可以看到厨师做饭的过程挺有意思的
但是一旦厨师开始炒菜、起油锅
那个油烟味还是有点呛人的
所以不是太推荐坐在吧台上
【小蛋筒】
第一道送的小点心特别好吃
外表是蛋卷 有一点脆脆的口感
里面包的应该是蟹柳、色拉酱和鱼籽
调味很棒 非常开胃
size比较小 我觉得我可以吃三个😋
【fluke韩式生腌】
fluke是生的 很新鲜
调味的酱汁是柚子+韩式烧烤风味的
第一次尝试这种味道的酱料配生鱼片
没想到居然还不错👍
作为前菜的分量还是蛮大的
【帝王蟹意面】
帝王蟹真的少的可怜 一口就没了🥺
面本身味道很不错
奶油味超级浓郁
多吃会腻 但作为前菜正合适
【黑松露牛排蘑菇饭】
这道菜是他们家的特色
几乎每桌都会点
吃餐馆周菜单点它需要额外+10块钱
上菜的时候松露味道超级香
蘑菇和牛排的分量都很足
调味有一点点偏甜 但我还蛮喜欢的
因为是拿砂锅闷的
里面还有锅巴 香香脆脆的
和米饭拌在一起吃口感超级丰富
【黑松露海胆鱼籽饭】
这道菜也是餐馆周菜单需要➕10块钱的
但来都来的 肯定要吃最好吃的啦～
饭是温温凉凉的口感
可能因为里面有放海胆和三文鱼籽的关系 饭不能太热
海胆的质量只是一般般
creamy是有了 但是完全不鲜甜🥲
但是搭配着鱼籽和黑松露一起
搅拌均匀吃还是ok的
里面的蛋长得像是流心蛋
🉑️口感是硬硬的还粘牙
不知道是啥做法
反正我个人不是很喜欢啦～
甜品RW菜单一共就两个选择
所以决定各来一份
蛋糕味道不咋地
主要里面加了很多肉桂粉
我不太喜欢那个味道🥲
布丁倒是还不错
口感偏酸 不会很甜腻
蛮合我胃口的👍
因为我们额外点了水
主食又都是选需要额外加钱的
所以这一餐加小费快要$200了💰
感觉不是很🈶️参观周经济实惠的感觉了
但菜品整体都是不太踩雷的 体验还🉑️
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
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