话说物价上涨逼我走上女厨神的路，已经变身烧腊店师傅了。这个烧肉真的好脆x10，好香x10～做好几次了都很成功，安利你们做起来。
材料：
🥩带皮五花肉两磅/两斤
调料：半茶匙五香粉，半茶匙胡椒粉，两茶匙白醋，两茶匙料酒，一茶匙盐，一茶匙糖
㊙️秘诀要点，猪皮冰箱风干一天，猪皮撮小孔
烤箱温度：
第一次 中层，华氏350/摄氏176度，烤1.5小时
第二次 下层，只开上火（broil模式）华氏450/摄氏230度，烤15分钟
具体操作看图文，做完来交功课哟！
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最新评论 1
: 宝宝太能干了！收藏了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，有点盐焗的味道了呢 宝宝太能干了！收藏了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，有点盐焗的味道了呢