湾区我最喜欢的韩国炸酱面是Ganhnam jiajang，这家小店在oakland的telegraph，这里很多韩国餐和各种好吃的餐馆，一路延伸到berkeley其实我觉得这里比sf安全。没次经过都找机会来解解馋。
这家炸酱面店面不大，服务简单快捷热情，便宜大份。主要卖各种韩国街头小吃。
🍜炸酱面味道很清爽，酱汁恰到好处，不会太黏稠，但洋葱肉汁味都很够。一个人能干完一大碗。
🐖糖醋肉肉，必须点！湾区吃过最好吃的。三个元素：新鲜，酥松，大份。糖醋肉的炸粉要qq的同时要酥脆，它两点都做到了。糖醋酱很粘稠，点起来特别开胃。点大号巨大一盆，很适合聊天，喝小酒，看剧，慢慢地干掉。
🦐辣海鲜面，也是很经典的街头小吃。蛤蜊和青口做的辣鲜汤面，还挺辣的，怕辣的小朋友慎点。
🔥辣炒年糕，很多fishcake，年糕q糯，味道上头，还不错。
还有炸鸡，泡菜炒饭等，东西份量都挺大，人均20吃到撑。
在南湾的时候我也经常去paik‘s noodle，也不错，但肉酱缺少了一点烟火气，糖醋肉粉太多很有嚼劲，但也太韧了一点。我还是更喜欢去ganhnam，让我想起在首尔那家最经典的炸酱面小店。
📍 4390 Telegraph Ave Suite B, Oakland, CA 94609
