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后院的小毛瓜（小冬瓜）收获了
毛茸茸的好可爱还有些扎手
简单的食材煮汤，只用盐调味，鲜美又清爽
🌟食材🌟
1. 半个毛瓜（200g左右）去皮去瓤切片。
2. 姜片2-3片，小葱一根。
3. 虾皮1/2 tbsp左右。
4. 不必备）2-3个虾或者虾滑
🌟做法🌟
1. 热锅少量油，姜片葱白虾皮炒香。
2. 放毛瓜片中大火翻炒3-5min，微微出水。
3. 加一点盐再翻炒1-2min进一步出水。
4. 加水（我加了600ml）左右，大火煮开，中火煮3-5min。（我还在最后3分钟的时候放了两个大虾🍤）
5. 补盐，撒葱花。
夏天这一碗汤好鲜美
如果多放一些虾滑或者肉丸也可能下饭了
忙碌碌的时候常在外吃饭
偶尔自己做一顿满满都家的感觉
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最新评论 4
: 清淡又美味 清淡又美味
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