酒杯比脸大看你怕不怕🤣

先简单说着这几个菜，再说一下比脸大的酒杯😁

餐厅地址📍

Le P'tit Bougnat

118 Bd de Courcelles, 75017 Paris, France

法国焗勃艮第蜗牛Escargots算是国菜，200多年前就征服了沙皇的味蕾。据说做法和香料都很简单（我和认识的人都没有做过）。吃蜗牛需要有专业的的工具：一把钳子和双齿小叉子，一只手用钳子夹住蜗牛，另一只手用小叉子把蜗牛肉从壳里面拉出来。每一个蜗牛都带着慢慢的黄油大蒜和欧芹调味汁，可以配小面包片吃。家属还特意问怎么吃，Waiter小哥热情的给我们演示了一下，还特地给我夹出一块。Waiter小哥走了以后，家属一本正经的用钳子，我就直接用手了，钳子有些费事儿😂

烤牛骨髓Os a moelle也是法国特有的配菜。骨髓滑滑嫩嫩的很像果冻的口感，陪着胡椒还有盐摸面包吃，我比较喜欢单吃。唯一失望的是这个骨髓没有经过腌制也没有加任何香料，如果不放盐和胡椒，完全没有味道。以前在美法师餐厅吃的烤牛脊髓都是带香料烤。个人觉得还是羊骨头棒子汤里面的羊骨髓香😋

牛排味道还是不错的，也很嫩，就是有些肥油和筋。

我和家属都不是特别喜欢喝酒，偶尔聚会喝一口那种。但是都超爱Aperol Spritz，起源于意大利，用利口酒配上气泡葡萄酒加上苏打水和橙片，非常酸甜可口。吃饱喝足，我们后来猜是店主的女士到我们桌旁查询吃得如何，我和家属连连“Good” ”Merci”，店主说“You drink?” 我和家属心想都点了Aperol Spritz，算是喝酒吧，所以说“Yes”。女店主说“You wait. I have something” 然后转头进屋去了。我和家属纳闷something是什么，女店主后脚就举着一个比我们脸都大的酒杯，里面装了大约4 shots of whiskey，摆到我们桌前说“Try it”。我和家属盛情难却，硬着头皮给干了，味道香醇的那是口感辛辣。喝完我俩都飘了，准备结账的时候，发现whiskey没有算在账单上，于是问waiter小哥为什么，小哥说是Gift。我和家属都被店主的热情感动了，当然要给个好的Tip，在我们离开的时候店主在和他家人（猜是老公和孩子）在外面吃饭，我们说了好几句”Merci”，店主和她的家人笑笑和我们摆摆手说再见。

去法国前我有些担心，因为我和家属就会说两句法语，Bonjour和Merci，网上有说法国人可能对不会说法语的外国游客不友好，但是在我们的法国旅程里，还真没有遇到不友好的服务人员或者陌生人。下次有时间写一下我们在法国遇到的小抓马和热情的陌生人😁