芝加哥｜Shaw’s crab house 鲜甜极了

Shaw’s crab house 是芝加哥有名的海鲜餐厅，在芝加哥市中心和schaumburg各有一家店，他们的价格定位是中高档。他们家以蟹出名，但其实除了蟹，他们家还因为他们的oyster bar备受好评。

但是，我们这次去既没有吃蟹，因为我和家属都不是蟹的爱好者，也没有吃oyster，因为那几天连着天天吃oyster吃的有点伤，所以我们就只点了别的海鲜吃。结论是非常不错，推荐。

我们点了lobster bisque, club room combination(petite filet, sea scallops, garlic shrimp, jasmine rice), New England lobster roll和potato au gratin。他们的食材真的非常非常新鲜，龙虾，虾和scallop真的完全可以用鲜甜来形容，完全吃不够。他们的petite filet要稍微逊色一些，肉质有一点老，seasoning也没有特别的到位，但是也情有可原，毕竟这是一家海鲜餐厅。真心推荐来他们家一定要吃他们的海鲜，非常新鲜，调味一流，调味完全没有盖过食物本身的鲜甜，反而是相得益彰，hin棒。

我还特别喜欢他们家的dessert menu。他们的SHAW'S DESSERT SAMPLEER简直就是我这种什么都想吃，什么都想要的人的福音。他们的sampler里包括Mini Key Lime Pie, Mini Chocolate Cake, Mini Creme Brulee, Vanilla Ice Cream。虽然他们说的是mini，但我其实不觉得他们很mini，每一个其实都有decent size的。家属点了chocolate layer cake。总之两个人都吃爽了。

这家show’s crab house，推荐哦！