小朋友特别爱吃鸡翅薯条🍟
我们家一般每隔一段时间都会自己在家做新奥尔良鸡翅
我家的烤箱使用次数不多,所以基本靠平底锅来搞定
鸡翅可以提前一个晚上腌制好会更入味
然后第二天吃的时候拿出来煎熟就能吃啦
这个新奥尔良烤翅腌料我是在亚米网上买的
真别说看着小小的一包其实我已经做了好几次了
我大概可以用个4次左右
当然并不是只用这个粉
我自己还添加了六婆辣椒面和椒盐粉调味
(小朋友觉得六婆辣椒面很香)
提前一个晚上腌制好(如果赶时间,其实4个小时也够了)
然后平底锅烧油
待油热了以后放入鸡翅
记住一定要小火慢煎才行哦
不然很容易糊掉
待一面煎的差不多了翻另一面煎熟就行了
感觉新奥尔良鸡翅才是我们小时候吃的那种味道