朋友投喂了一条大黑斑鱼，那就先对鱼头鱼尾下手🔪
🐟鱼头和鱼尾用厨房纸巾吸干水份后再入油锅煎至金黄捞出备用，同时还煎一球大蒜🧄和姜片
🐟取一罐Costco的鸡高汤煮滚后放入鱼头，大蒜，姜片以及一些辅料（辅料可随自己喜好，我就用冰箱里的食材芹菜，油豆腐，红薯粉条，胡萝卜），煮滚后调味（盐，鸡粉），最后出锅前撒白胡椒粉（多一点比较赞）和香菜
阴雨连绵的日子喝一碗热乎乎的鱼汤，通体舒畅😋
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这个季节最适合来碗热腾腾的鱼汤了 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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