就是爱吃肉-牛角烧烤

这家牛角烧烤店全名是Gyu-Kaku Japanese BBQ应该是最近几年才开的吧。因为是听朋友提到才知道的，貌似这应该是家连锁店，在全美好多大城市都开了好久了。最近几年开到我们这，不知道这算不算变相的体现了这里好歹算个“大城市”😂😂😂

在这家店以前我是没吃过日式烧烤的，对日式烧烤还停留在一人食的小炉子或者烧鸟店的印象里。第一次跟朋友去吃的时候还觉得这炉子看着跟韩式烧烤没什么区别啊。上菜之后发现还是有区别的。相比韩式烧烤的原汁原味的肉肉，日式烧烤（起码在这家牛角店里）注重的是各种调味。所有的肉肉都是提前腌制过的，烤完直接吃就好，不需要蘸料，当然他还是提供几种特质蘸料的。每一份的量也很少，好处就是可以花同样的钱吃到更多不同口味和部位的肉肉。

不知道该怎么选的也可以点他家的套餐，包括几种前菜小吃、一些主推的肉肉、还有饭后甜点。有意思的是很多人点套餐一是懒得一个一个点，最主要的还是觉得套餐会划算一些。开始我也这么想，所以每次都直接点套餐。知道某次需要排队，实在太无聊就看着菜单算了算价钱，然后发现套餐的价格就是套餐里每一样单点的总数，不但没有便宜，还要承受套餐里你可能完全不会想要单点的小吃🙄比如我就从来不爱吃的他家的饭后甜点。。。从此之后我就再也不点他家套餐，直接单点肉肉就好。

总体来说，他家肉肉口味口感还是不错的。每一种腌制的味道也都挺合我口味的。尤其他家前菜的炸鸡挺好吃的，酥酥脆脆的，特别入味。搭配的这个不知道是美乃滋还是什么成分的酱料也很好吃，很适合亚洲口味。单点一盘这个炸鸡我就能吃一碗饭下去。