在美国汉堡店品牌遍地开花，起名的另一美食三明治也不例外。今天就来推荐一下我自己认为比 Subway 赛百味 好吃百倍的Jersey Mike's Sub。
Jersey Mike's的历史可以追溯到1956年，那是它还只是位于美国新泽西point Pleasant名叫Mike's Submarines的一家小小三明治餐厅。 1975年时年17岁的高中生Peter Cancro买下了这一家店，并于1987年开放特许经营，从此命运的齿轮开始转动，今天Jersey Mike's在全美拥有2000多家门店。
Jersay Mike's Sub沿袭了创店之初的配餐模式，三明治肉类和芝士都是现切的，最大程度保证新鲜。配菜只有洋葱、碎生菜和西红柿。面包有白面包、全麦面包和加了Rosemary香料的面包。调味上除了盐和胡椒，还有red wine vinegar、橄榄油和cherry pepper relish。
喜欢吃辣的小伙伴推荐一定加上一点cherry pepper relish，超级提味。
我们点了三份常规regular大小的三明治，分别是火腿、火鸡和意大利原味，做好的三明治店员会在包装上标注相应号码，这样拿回家就不会弄混了。
他们家的三明治从面包到肉到配菜到酱料都很绝。面包的口感有点像sourdough那种表面脆心里软；肉品质超级好；配菜新鲜，生菜是那种很清脆的口感；料就是有酸度，不腻。
最推荐的就是火腿三明治，❗️不过我也踩过雷，他们家的金枪鱼不怎么好吃，有点太腥了。
除了常规的三明治，他们家还有热三明治，点好餐以后，肉都是在店内的grill现做。
Regular大小的三明治售价基本在$9左右，根据肉类不同，上下浮动。
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