平时去Costco就会带两包虾仁🍤
主要是蛮方便的！这个口感也不错！
今天分享3️⃣种做法！！每一款都好吃到光盘！
下次就做来惊艳一下全家吧哈哈哈！！
1️⃣黑胡椒炒虾
🍤食材准备：
- 虾仁 20只
- 韭菜/洋葱/胡萝卜 适量
👩🏻🍳具体做法：
1. 虾仁解冻！放一勺料酒➕两勺味极鲜➕一勺蚝油➕一茶匙白糖➕黑胡椒多一点➕玉米淀粉1茶匙抓匀腌制30分钟！
2. 准备配菜：胡萝卜🥕➕洋葱➕韭菜！热锅凉油放入腌制好的虾仁煎至表面金黄再取出备用！
3. 锅里少量油放蒜瓣爆香再放入配菜炒至断生！再加半勺老抽和一点点盐蕞后放虾仁翻炒均匀即可！
2️⃣蒜辣黄油虾
🍤食材准备：
- 有头虾 20只
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 辣椒油 1勺半
- 黑胡椒粉 半勺
👩🏻🍳具体做法：
1. 先把酱汁的部分准备好！再准备一些蒜末！
2. 锅里一大块黄油🧈中小火化开，再把蒜末倒进去炒香！再把虾仁放进去煎熟！
3. 虾仁熟的差不多的时候就倒入酱汁充分的翻炒均匀放一小把葱段或者香菜！还有干辣椒丝！这道菜就完成啦！
3️⃣咸蛋黄虾仁
🍤食材准备：
- 咸蛋黄 4颗
- 虾仁 16只
- 生粉 3勺
- 料酒/盐🧂/白胡椒粉
👩🏻🍳具体做法：
1. 咸蛋黄刷上高度白酒进烤箱355度烤10分钟，烤好的咸蛋黄碾碎备用！
2. 虾仁加一颗鸡蛋和生粉抓匀！锅里稍微多一点油把裹好粉的虾仁下锅煎至金黄取出！
3. 锅里留一点底油放咸蛋黄碎炒至起泡！再倒入虾仁将其均匀的裹上咸蛋黄就可以出锅啦！
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