这次来LA特种兵吃饭 感觉找到了人生烧鸟店!每一种串调味都咸度适中,保留了肉的原汁原味。
图1 牛舌/鸡胸肉
牛舌一串三块,第一块超级嫩,另外两块是比较有嚼劲的部位,油脂都非常足。
点了两种sauce的鸡胸肉,梅子酱和明太子酱,非常喜欢鸡胸肉加酸酸的梅子酱组合,很特别也很开胃
图2 肉丸/鸡腿肉
如肉丸必点!外表涂抹着照烧酱汁,肉丸里面有蘑菇和鸡脆骨,口感层次比较丰富。一口咬下去照烧汁浸入肉丸内部,再加上嚼到脆脆的鸡脆骨,超出想象的好吃!
鸡腿肉也超级嫩,油脂全都滴下来啦
图3 鸡翅/鸡脆骨
都是只撒了盐的微微咸味,鸡翅皮有点焦脆口感,外焦里嫩。这家把鸡翅压平了串起来,吃起来很方便~
图4 鱼饼关东煮/五花肉
他家唯一有些一般的可能算是关东煮了公鱼饼就是超市里的那种。关东煮汤非常咸,后来我们加了变成汤泡饭觉得还可以 五花肉无脑点!猪肉果然油脂更丰富,咬起来超级鲜嫩
人均40左右,周末一定要预约,超级爆满。
1757 W Carson St Ste A, Torrance, CA 90501