昨天晚上熬夜给父母下单,下了几个煲汤料。我们广州人从小就是喝妈妈做的汤长大,对煲汤是情有独钟,老火靓汤绝对是吃在广州的招牌菜👍
5月份回广州,母亲大人是天天煲汤伺候我🤭,印象很深的是她煮的羊肚菌竹笙鸡汤和雪梨白木耳瘦肉汤,太好喝了,所以买了羊肚菌,竹笙和白木耳。
[羊肚菌竹笙炖鸡汤]
配料:上等羊肚菌、精选野生竹笙、猪廋肉30克、鸡150克,姜2片
功效:两种鲜美的而营养丰富的菌类搭配炖鸡,汤味清香,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、常饮有益强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
冬季生津润燥清热汤——雪梨银耳瘦肉汤
配料:雪梨、猪瘦肉各500克,银耳20克。
功效:秋天气候干燥,温度偏高,所以人很容易燥热上火、咽喉干涸,来一碗银耳雪梨瘦肉汤,炖出来的甜汤不仅能美容养颜,还能润肺去燥~
大家如果家里有这些材料的话,现在就可以做起来,特别适合秋冬季节饮用!!
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:都是滋补养生好东西👍