看吃播经常看到这个东西，觉得很好吃，就想着自己也复制一下。面和少量淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀，加稍微比面多一点的水，搅成比较稠的面糊。泡菜和洋葱切碎加入面糊，有泡菜汤的也加点。虾仁片开，薄一点更好上手，如果有别的海鲜也可以切碎了加进去。起锅热油，油放多一点，这个饼基本是炸出来的。舀两勺面糊，倒在油锅里再用勺子铺开。小火慢慢把饼煎定型，底部定型了就可以翻过来了。等两面都变色后，再反复翻个几次就可以乘出来了。这个饼油油的，配上酸辣的泡菜和鲜味浓郁的海鲜，当早餐怎么吃很不错哟～
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