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进入冬季了，天凉就喜欢吃点热乎乎香喷喷的养生煲仔类美食，今天分享一道即美味养生又增加抵抗力的的营养美味菜肴
首先准备冬瓜一块（中式超市有卖），鲜香菇一盒、鸡汤一盒（Costco买的）火腿若干（德国超市买的）
第二冬瓜洗净后切块备用，冬瓜皮千万不要丢放在锅的最下面一起煮（有利水消肿，润肺止咳的功效）
我喜欢用法国的铸铁锅来煮🇫🇷，可以保持食材的原汁原味。
锅中倒入鸡汤放入佐料包（包里有姜片、八角）后放入冬瓜皮垫底，再放入火腿肉煮开后放入香菇煮30分钟，撒点胡椒粉和盐，注意⚠️盐要少放因为火腿肉是🈶️咸味的⚠️
再放入切好的冬瓜块煮至冬瓜变软至透明即可
一道热呼呼香喷喷的营养丰富又美味好吃的香菇火腿冬瓜煲😋就可以享用了🥰
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