感恩节就应该吃南瓜派!
可是我家除了我~没人爱吃
每年买了只有我吃
所以今年决定不买南瓜派了
烤个懒人版芝士蛋糕
一半原味给娃吃
一半咖啡味给家属跟我吃
材料都在图3
奶油芝士 3盒
鸡蛋 4个
糖粉 30g
玉米淀粉 20g
全脂牛奶 100g
全部倒入一个大碗搅拌均匀
想要快速的可以用电动搅拌器
但是我懒得去翻
所以用了刮刀
拌完如图二就可以倒在烤盘里了
倒了一盘给娃的
剩下的半盘加入两包咖啡粉
拌匀倒入烤盘
我的老烤箱力度不够
450 20分钟还是不太行
我再 350 20分钟
熟了取出放凉 放冰箱
但其实我更爱吃温温的
看个人喜爱吧
芝士味很香
由于我糖没有放很多
所以原味吃起来没有很甜
还会有些像希腊酸奶一样一点点酸
我喜欢这个甜度 给娃吃很刚好
而且懒人版
我没有过筛
如果想要更滑嫩
可以把牛奶换了奶油
然后拌完过筛再烤
但是我懒得去洗就随便了
反正能吃就行~