家里还有一包江西米粉的干粉,
回国倒计时就随便给队友带点饭。
按照说明,不用提前浸泡冷水下锅,
开锅后搅拌一分钟,然后焖上8分钟,
然后把上面的米浆冲洗干净,
就是Q弹软糯,白白净净的米粉了,
这样放到锅里也不容易粘连了。
切几根火腿肠,炒个鸡蛋,
配上点青菜,蘑菇,
加点盐,鸡精,生抽,耗油,
放入米粉之后继续翻炒一下,
简简单单的炒米粉就做好了。
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