大酱汤是韩国特色料理
韩式大酱是韩国人最爱的调味料
大酱可用来做大酱汤
大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成
大酱的脂肪含量少,热量低
用来做大酱汤多食易有饱腹感
炒鸡适合减脂人士吃
准备食材:
洋葱🧅
土豆🥔
豆腐
猪肉
西葫芦
白菜🥬
蘑菇
海瓜子
(其实配料方面是根据个人口味添加)
我特意搜了网上的做法是说最好用淘米水
但是我家今晚不煮饭,我是直接用清水
味道也很赞👍哦
锅中倒入清水烧开后放入2勺的大酱(我自己还放了点韩式辣椒酱)
然后依次加入土豆,猪肉洋葱等
待他们快熟的状态的时候加入剩余食材
本身大酱味道不重
我自己还添加了点盐巴味精来调味
在这种阴雨绵绵的天气里喝口热汤最舒服啦
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: 种草
种草