在北京五棵松万达广场的，格乐利雅·G，预订了宴会场地，
选择了 3 号大厅，提前到餐厅，试了下菜肴，
内部装修是以金黄为主的欧式风格，富丽堂皇、宽敞明亮，
接待人员热情周到，很专业得讲解了，推出的项目和服务，
这次品尝了 10 多个菜，下面说说其中的几样：
一、酥脆炸虾球
虾仁清理的很干净，个头大而完整，色泽油亮、摆盘美观，
甜酸的口感，炸得皮脆肉嫩，要确定好每盘有 10 只以上，
二、粉丝蒸鲍鱼
订制的鲍鱼有 3 种做法，大只的是切片凉菜，中等的煲汤，
偏小只的同粉丝蒸，鲍鱼肉质鲜嫩，粉丝入味顺滑，
三、黑椒牛肉粒
搭配了豆腐块和红椒，牛肉粒香嫩多汁，紧实有嚼头，
色泽比较深，如加个炸米制品的鸟巢，架上效果会好些，
四、秘制烧蹄膀
上面点缀着虫草花，用筷子稍微扒拉一下，肉就脱骨了，
外皮有弹性，肉质饱满细嫩，红烧的味道，咸香不油腻，
五、清炒小菜芯
小菜芯的长短较均匀，撒了些红椒和葱丝，料汁略有些咸，
炒的火候合适，清脆又新鲜，爽口的一道素菜，
六、糯米虾包和蒸食拼盘
糯米虾荷叶包，里面还有香菇、玉米粒等，搭配味道适宜，
香米软糯、虾仁咸鲜，蒸南瓜包和芋头包，微甜主食好吃。
地址：格乐利雅.G
五棵松万达广场
北京市海淀区复兴路 69 号万达广场
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:喵喵，新年快乐
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新年快乐