家屬國內回來後對中餐興趣缺缺，只好
千方百計搜一些非中餐的亞洲菜系。這
家越南、秘魯融合菜被選中還是因為它
的超高Yelp rating: 4.7.
先把地址和大家分享，還是挺值得一試的。
📌 2466 E Chapman Ave, Fullerton, CA 92831
我們是中午时候來的，一來就有位子坐下。店不
大，因為去年八月才新開張，所以裝修很新，布
置得小巧可愛。
✅ 我們衝著牛大骨河粉來的，自然是必點它了。
一上來熱氣騰騰的，兩大塊牛大骨幾乎佔了一半
碗的空間。肉燉得很爛，一撥就脫骨，家屬啃得
津津有味。河粉的湯頭清亮，很鮮甜，河粉不
限量，想添多少都可以，適合大胃王們。我們
都牛大骨河粉贊不絕口。
✅ 越南虾春卷我们沒要炸的，而選的是summer
roll, 米粉皮包的。里面蝦和黃瓜蔬菜都很新鮮。
蘸酱和一般越南店不同，没有碎花生，代之以薄
脆，香香脆酥，很特别。
✅ 香辣馄饨一般，有點像我們中餐里的紅油抄手。
沒有很特別，不推薦。
✅ 大蝦🍤蒜面要力推。大蝦🍤應該是回鍋
炸過，皮極脆，可以連皮一起吃。蘸上秘魯
綠醬，一點點辛辣很提香。蒜面做得不錯，蒜
味濃香，面有彈性。這道菜見功力的👍
吃完才發覺我們根本沒點秘魯菜，不過還是嘗
到了越南菜秘魯做法，如大蝦蒜面的綠醬。
整個體驗不錯，大家可以一試噢！
最新评论 8
:我家如果有机会去Fullerton 就会去all about pho 挺不错的
:谢谢🙏記下了，下次去，不遠
回复 @kaichin:这样的 还便宜。我有晒货 1 免费续面 2yelp. Check in 送花茶
:图1旁边的酱是什么酱?
:是秘魯餐廳都有的綠醬。改良過不太辣了
回复 @kaichin:嗯嗯 懂得了
:有点特别
:嗯，有點不一樣