如果你们看到这道菜别犹豫！！
快点动手做！年夜饭要是没这道菜我不上桌😡
真的巨巨巨好吃！！用多余的汤汁拌饭都很绝！！
做法也很简单！！可以一次多做点！！
然后分装保存冷冻起来！真的很好吃啊！！！
牛排骨不是非要Hmart 只是提供个思路✅
🐮食材准备：
- 牛排骨 1.5磅
- 大蒜 适量
- 洋葱 半颗
- 姜片 适量
- 八角 2颗
- 香叶 4片
- 桂皮 1片
- 干辣椒 适量
🧂调味准备：
沙茶酱2勺➕花生酱1勺➕蚝油2勺
味极鲜3勺➕咖喱粉1勺➕冰糖30g
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣牛排骨提前浸泡出血水！期间勤换水！把牛排骨冷水下锅➕姜片和料酒焯水五分钟后洗净备用！
2️⃣锅里少许芝麻油（实在没有平常的食用油也行）放姜片煸香后放其他配料炒香！再放入牛排骨煎至金黄➕两勺料酒激发出香味！
3️⃣炒好的牛排骨和香料转移到高压锅里！再加入所有的调味料！倒末过牛排骨的清水！上汽后压35分钟！压好后放几颗大蒜再煮五分钟就完成了！
打开锅盖的那一刻就被香气扑鼻而迷倒！！
浓郁的沙茶咖喱味真的难以抗拒！！！
牛排骨轻易就脱骨的状态包裹着酱汁～
每一口都幸福到不行！！请你们快点去做😡
咖喱也一定要用咖喱粉！这样香气才够足！！
最新评论 5
:牛肉会很柴吗？
:不会
:香
:👍
:好香好香好香