这周最简洁快手的午餐,当属这款咖喱粉丝了!粉丝是在亚米上买的龙口粉丝,绿豆制作而成。为了储存方便,我把他们都装进了这个Sams入手的密封储物罐,正好都塞下。
这周真的天天在外跑,一个接一个的会议,不停的在赶场。中午实在饿得发慌又要回家看看奥莉(这位小公主耳朵发炎,周一预约了vet),只能在家随便吃点了。
正常情况下粉丝需要泡发之后再煮,我没有,来不及了,水里出冲洗一遍,冷水下锅煮。煮沸了之后加入两块咖喱(一块味道会很淡,两块稍微有点多,要加料)
为了均衡营养,扔了几只速冻的大虾🦐,一起煮开。然后就风卷残云的把这一锅咖喱粉丝加大虾全吃了,别说,虽然很简陋,但真的超级无敌简单、还好吃!
每次看网上扇贝蒸粉丝、粉丝生蚝🦪等都好馋,配上蒜蓉一起,想想都觉得好好吃!可惜村里啥也没有,来锅咖喱粉丝,解解馋吧。