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一直很喜欢咖喱，这款Golden Curry也是亚米无限回购产品之一。
周末闲来无事，突然间想吃咖喱了，马上安排起来，来一顿咖喱粉丝肥牛锅！整体简单好上手，毫无技术可言，但真的非常好吃。
因为是一人食，而且突发奇想，所以完全没准备。牛肉是速冻的，超市买的shaved steak。油豆腐和虾🦐也是速冻的，粉丝也没泡，翻出来之后就开始准备了。
1️⃣肥牛焯水。冷水下锅，倒了点料酒去腥。然后把血沫都撇去，不用煮开，差不多了就关火，捞出来冷水清洗干净，放碗里备用。
2️⃣再起锅烧水，粉丝冷水下锅。我喜欢煮的很入味的油豆腐，所以也一起下了。
3️⃣水开后把肥牛倒进去，把两块咖喱也一起放进去煮。
4️⃣煮几分钟后把虾放进去，关火，盖上盖子焖一会。
调味料我就加点了一点点的盐和鸡粉调味，咖喱味很浓，不算很辣，很合适我的口味。
一个人在家，追追剧，来一锅热乎乎的咖喱粉丝肥牛锅，真的吃完全身都热乎了！本来想的是咖喱鸡块，但时间不够而且完全没准备，所以就退而求其次，改成了这个超级简单又美味的粉丝啦。要是家里有绿色菜或者金针菇这类的蔬菜，放进去也很棒！
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: 我家也是常备golden curry![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 简单方便，超棒的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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