📍Asadero Ballard
5405 Leary Ave NW, Seattle, WA 98107
🥩种草很久的一家牛排馆,是墨西哥风格的牛排馆。情人节前夕终于打卡了。
🥩貌似有两家连锁,一家在kent,一家在Ballard。大家普遍来的都是Ballard这家店。
🅿️店门口没有停车位,需要附近找街趴,近一点都是要收费的,稍远一点可以找到不收费的限时车位。
🥩周六下午五点出头到店,不需要排队直接入座,不过店里基本已经坐满了,再晚要排队,想饭店去的小伙伴建议提前预约。
🍋上了水以后会拿一个大板子过来,上面有切片的柠檬、黄瓜、橙子跟薄荷,问要哪种泡在水里。水果都特别新鲜,好评。泡一段时间以后水里有淡淡的果香。
🧅上菜前会给上四种酱料,每一桌都有,牛油果酱还蛮清新的,味道的各有千秋看个人喜好。
🫑前菜点了烤青椒跟牛骨髓。超多小伙伴们推荐的就是这两个。
🫑烤青椒里面有培根碎和cream cheese。混在一起口感超级好。一份里面有三个青椒,看其他小伙伴们的说法是有时候特别辣,有时候不太辣。
🫑我们的这一份里有两个相对大一点,一个稍微小一点。稍微大点的那两个不怎么辣,比较小的那个特别辣。感觉还蛮好的。
🥩牛骨髓配了三片小面包,骨髓的油脂特别丰富,抹在面包上还在往下滴油。入口很香,就是量其实特别少。不过尝一点就刚刚好。吃多了会很腻。
🥩主餐的牛排我点了他们的special,菜单里没有,服务生在上菜单的时候会讲,包括三小块四盎司的牛排,分别是三种不同的和牛。价格是140。应该算是菜单里面最贵的。
🥩其实,这家的牛排性价比真的挺高的,有很多平价的牛排可供选择,30到50就可以吃到品质还不错的牛排。
🥩上菜非常快,牛排是放在特别热的铁板上的,所以服务生建议如果想要medium, 就选择medium rare,因为在铁板上会继续加热。
🥩事实证明,推荐的非常正确,因为是在铁板上切了才逐块儿放进碗里的,最后的两块都稍稍有点烤过了。
牛排特别嫩,三块儿里面日本A5和牛明显能感觉到油脂更丰富一点。口感比另外两块儿略好。跟了三种酱,个人对这几种酱都不是特别感兴趣。
🥩另外还点了一个牛排taco,这个味道我觉得一般。跟的酱也不是特别喜欢。事实证明不点这道菜刚刚好。就吃了两口直接打包了。这个味道一般不建议点。
🌟价格加税小费240出头,如果点一个不太贵的牛排感觉150左右两个人可以吃的很好。对牛排管来说相对而言感觉算是性价比很高了。
🌟服务蛮好的,速度很快,态度也不错。
总体推荐,之后应该会二访。