前一晚萝卜排骨汤还有剩,今天就用它做汤底,再包一些肉燕,组合成肉燕汤(福州的小伙伴快来指正一下)
🌱肉燕皮从冷冻库拿出来退冰,在包之前,案板上准备一张湿的厨房纸,把一些肉燕皮放在湿纸上,沾湿后像包小馄飩一样包入🦐泥或肉馅
🌱高汤煮滚后放入肉燕,豆苗,再次煮滚后(肉燕的馅儿变成粉红色),关火,撒白胡椒粉(可不加)
肉燕皮购于🍑宝
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