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家常菜也就那么些，吃的人没烦恼，但是做的人天天都有压力有烦恼。感觉不做点新的吃饭就索然无味，所以说好吃的美食就是要不断创新。虽然不是我的创新，方子都是四处搜罗来的，有一些也做了一点点改良，反正好吃就分享出来咯
前排告知：家里没有椒盐粉怎么办？自己做呗！某书上搜了一搜，挺简单的啊！
❤️自制椒盐：锅中不放油，倒入适量花椒粒小火慢炒，炒干至微微变色，加入小茴香炒至快干时加入芝麻粒，芝麻熟得快，看着微微变色就关火，倒出来放凉碾碎。锅中无油倒入适量盐小火干炒至微微变色，关火，将碾碎的香料倒入锅中与盐混合即可。
🍗椒盐蒜香鸡翅
✅鸡翅对半剪开，加水泡出血，再加面粉洗干净，用厨房纸将水控干
✅处理干净的鸡翅加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、椒盐抓拌均匀，腌制1个小时
✅油炸之前把姜蒜取出，倒入红薯淀粉抓拌均匀，没有红薯淀粉就用玉米淀粉
✅锅热倒多一点油，油热下鸡翅煎炸，半煎炸更好熟，全程煎炸至金黄出锅
✅锅中留一点底油，直接加入蒜末、洋葱碎和青红椒碎，小火炒香，加入鸡翅翻炒，最后再加入适量椒盐粉扒拉扒拉就可以出锅了
好了，又是一道下饭菜
这活动又要把我搞成伪美食达人了
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