超市买的不新鲜，有防腐剂。 在家自己复制了一下，便宜又健康，
1. 和面：在一个大碗中混合225克面粉、3克盐、6克糖、3克酵母、170克豆奶 （因为家里没有牛奶），搅拌均匀后开始揉面团，然后让面团醒1小时。
2. 擀面团：在砧板上撒些面粉，将面团分成约120克的小块，揉均后松弛10分钟。然后将面团擀成厚片，放入无油的锅中煎，一面煎至金黄后翻面。
3. 装饰：将21克的黄油/牛油微波炉中加热2分钟（如果加入蒜泥一起加热更美味），然后刷在馕上，撒上一些香菜碎即可。
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最新评论 2
:面发的真好
:可以试一试！ 每次做一批，吃不完冷藏，热一下就好！
回复 @婧婧Jing:嗯嗯 这样好方便