最后一根烤红薯🍠在餐桌上放了三天
他不想吃,我也不想吃….
我想着别浪费,用来做芝士蛋糕吧
把烤红薯去皮,用勺子压成泥
铺在模具里,我用陶瓷南瓜碗(大小正好)
一起放进烤箱预热至 420度
另外做一个红茶味的蛋奶糊
150g 奶油奶酪,30g 糖, 150g 淡奶油,蛋一个
红茶叶半茶匙碾碎(提前一晚上泡淡奶油会更入味)
6g 玉米淀粉
依次混合,搅拌均匀
把蛋奶糊过筛,我把一部分茶叶过筛出来😓
把蛋奶糊倒在🍠红薯泥上
送进烤箱 烤20-25度
放凉,放冰箱冷藏4小时即可!
红茶味稍微淡一点….
底下的烤红薯好甜,有点盖过了芝士蛋糕
口感我还是喜欢的!
最新评论 2
:红薯+红茶+巴斯克,这个口味和层次肯定丰富
:美味![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)