记录一下📝第一次做贝果🥯
前两天在 Whole Foods 采购
看到$6.99 一袋5️⃣个贝果🥯感觉挺贵的
不如自己试做一下
(以前收藏的方子就能派上用场)
用的是小高姐的方子
含水量高的柔软贝果🥯揉面的时间也短
我用的原味的方子,加了🫐蓝莓果酱(忘了减水)
面团有点粘手,我又加两勺面粉
还是很粘手,造型做得不好
还好烤出来的口感跟味道都不错
吸取这次教训,下次继续尝试!
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