粉粉糯糯的板栗!入口即化的山药!
真的太太太好吃啦!
下班炖一锅直接当晚饭🤤
美味低脂又营养~幸福这不就来了嘛💗
🍳材料
^乌鸡一只🐓
^板栗🌰6-8颗
^铁棍山药一根
^红枣4-6颗
🍳步骤
1️⃣乌鸡加去腥三件套:料酒,葱结,姜片 —> 焯水
2️⃣乌鸡放到汤锅中,加入板栗和适量开水,炖煮40分钟
3️⃣下山药,再炖20分钟
4️⃣加红枣炖煮10分钟
5️⃣最后加盐调味就可以出锅啦❗️
‼️Tips
1. 怕油腻的姐妹,可以焯水之后把乌鸡皮去掉哦
2. 红枣不用炖太久,10-15分钟就够,煮太久营养成分容易流失,把核去掉或者直接买去核的红枣没那么容易
上火🔥
冬天的下雨天☔️,喝一碗热热的乌鸡汤真的从外暖到心里,太太太幸福啦!
最新评论 1
:营养价值也是超级高呀