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Chai 柴院 | Authentic Chinese Restaurant
353 W 46th St, New York, NY 10036
这家算是纽约很火的一家北京菜了，装修很漂亮，满满都是京味，真的有种回国来到一个四合院吃饭的感觉
点了很多热门菜，感觉他们家分量不是很大，招牌的红烧肉是偏甜口的，吃起来不够糯
不过鲍汁捞饭真的很香，金汤是浓郁厚实的味道，里面有鲍鱼和一个花胶，味道和国内做的差不多
最喜欢的麻酱菠菜和乾隆白菜，都是裹上厚实的麻酱，蔬菜还是脆爽的，完全不会腻
小吃京四喜拼盘还是很好吃的，直接吃到国内很火的豌豆黄和芸豆卷，入口即化，绵软香甜
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