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今晚煮黑椒牛仔骨，牛仔骨是上次Safeway$5 磅嘅時候買的，這一大盒$22.55像我家這小戶人家可以分兩三次食。
牛仔骨骨间处切开，用黑胡椒、韓式燒烤醬醃，有時間醃耐啲冇時間就醃10幾到20分鐘。洋葱，彩椒切細块，芹菜是我家小菜園的，還有些香煎薯仔塊是煎給小朋友吃的，也是我家小菜園的。
熱锅煎香牛仔骨两面盛出，放洋葱吸收锅底焦化层，放少少黄油，融化放彩椒、香芹炒出香味，牛仔骨，薯仔塊回锅放入黑胡椒酱，放少少酒不停翻炒讓其入味收汁就好啦！牛仔骨加埋配料大概$10塊，再加一個上湯娃娃菜大概$3.00，呢餐飯$20都唔使。
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最新评论 1
:超钟意食牛仔骨。不过平时都係BBQ