坐标佛州西北部墨西哥湾沿岸Pensacola(彭萨科拉)，Joe Patti’s Seafood Market 是彭萨科拉的地标，世界著名的“海鲜美食家”旅游目的地。
无论是为野餐打包冷藏箱，路过你需要专业包装的海鲜，还是为后院的狂欢填满冰箱。他们都能为提供我们所需要的一切，一站式的新鲜海鲜商店……以及更多。
Joe Patti’s Seafood Market提供每日新鲜捕获的鲷鱼，石斑鱼，鲶鱼，比目鱼，琥珀，罗非鱼，龙虾，虾，著名的“皇家红”虾，然后一些。还有无数其他选择，包括“我们加热它们，你吃掉它们”的蒸虾。Amangiari的美食店，每周都有新的新产品到货，包括La Quercia Nduja(辣香肠)以及火腿片，斑点，香熏火腿，都是美国制造的!
今儿路过Joe Patti's Seafood 又顺手买了一些鱼和虾，正好现在是粉虾季节，🍤当然不放过！💕
🏝️🦐Key West pink shrimp😘
今儿从Pensacola Joe Patti's 海鲜市场买来的粉虾🍤，7.99美元/磅，价格合理，你们觉得呢？
基韦斯特的粉虾是最美味、佛州居民最常吃的海鲜之一，以其肉质鲜美、口感饱满而著称。在整个佛罗里达州都很受欢迎🇺🇸。
🩷粉虾是佛罗里达捕获最多的虾。它们有两个旺季:3月到5月，然后是10月到12月。粉红虾最常在佛罗里达州南部水域被捕获，特别是在礁岛附近，因此它们被称为“Key West pink shrimp(基韦斯特粉红虾)”。
之前分享过我们常买的龙虾钳也是在Joe Patti’s Seafood Market购买的👇
🩷粉色虾因其鲜美的肉质和独特的甜味，🍤适合多种烹饪方法。以下是几种受欢迎的粉色虾做法，可以在家中尝试，享受这种美味海鲜的多样风味：
1. 清蒸粉色虾：最简单且能保留粉色虾原始海鲜味的做法。将粉色虾洗净后，放入蒸锅中，加入适量的生姜片去腥，大火蒸5-7分钟即可。蒸熟后可以剥去虾壳，直接蘸取蒜泥酱油、海鲜酱或个人喜欢的调味酱享用。
2. 蒜蓉粉色虾：将粉色虾洗净，用刀背轻轻拍松，然后用盐、胡椒粉稍微腌制。锅中放油，加入大量切碎的蒜末，爆香后放入虾，快速翻炒至虾身变色，撒上适量的葱花即可出锅。这道菜香蒜味浓，虾肉鲜嫩。
3. 凉拌粉丝粉色虾：先将粉色虾清蒸或水煮熟，剥去壳备用。将粉丝用热水泡软，切成适当长度。用酱油、醋、香油、蒜泥、辣椒油等调制成味汁，将粉丝和虾拌入味汁中，加入适量的葱丝、香菜提味，冷藏后食用更佳。
4. Cajun风味粉色虾：将粉色虾、切块的红土豆和玉米棒放入大碗中，加入Cajun调味料、橄榄油、适量的盐和黑胡椒，充分拌匀。将所有食材平铺在烤盘上，预热烤箱至200°C，烤制10-15分钟，或直至虾完全熟透。这道菜色香味俱佳，带有浓郁的Cajun香料风味，是一道非常受欢迎的美食。
每一种做法都能突显出粉色虾独特的风味，无论是家庭聚餐还是日常美食，都是不错的选择。
最新评论 4
:前段时间我们这超市也有，7.99/磅，肉很嫩，我就红烧了一下，全家都爱吃。下次试试你的这几个做法
:还没吃过这个虾
:这虾看着好新鲜
:哇，下次有机会去佛州、一定要尝尝这个粉虾！