这家叫做 21st Amendment Brewery & Restaurant 的店在三藩市城内。餐馆的位置非常方便,周围有很多公司,尤其是startup的办公楼,而且离三藩市的棒球场也不远。如果如果你恰巧在附近,来这里喝一杯,吃点小食,和朋友聚会,都是很好的选择。
我们就两个人,点了他家评价很好的炸薯球 (Tater tots)。经常吃炸薯条🍟,来尝尝炸薯球味道如何。
其实tater tots一样也是将马铃薯用擦床擦碎以后油炸制成。 它的体积更小,所以炸完以后整体口感更酥脆。 "Tater Tots"实际上是Ore-Ida公司的注册商标,后来出名以后,大家就把商标叫成类似食品的名字了。
他家这个蘸着的cheese 酱很香,奶奶味道但是不腻,和薯球搭配的很好。我图一是chip是配的蘸酱是cheese里面加菠菜还是artichoke,我们吃不出来,惭愧。
图三是我非常推荐的lavender口味kombucha。平时超市里面卖的kombucha也就是康普茶,红茶菌,也会添加不同口味。虽然康普茶是发酵得来,但是普遍酒精含量是很低,通常不到0.5%。这家在kombucha里面添加了酒精成分,把它升级成了像啤酒那样的酒精饮品。这杯薰衣草口味的酒精浓度高于6%,甚至超过了好几款酒精含量只有5%的啤酒。我点的时候都没注意,喝起来也没什么酒味道,很可能是因为被薰衣草和红茶菌的味道盖住了。
总之,三样东西都很好吃,如果大家在附近的话推荐来试试。
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:看着好好吃