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之前看到有姐妹晒食谱，是用缺德舅家的培根搭配baby cauliflower以及小青椒，看起来很香
想要复刻一下，但是村里的舅家没有买到baby菜花，只能用普通的凑活一下
原料的重点在于这个black forest 🥓，价格小贵，味道本身带着浓郁的烟熏味，偏咸。
我的做法：洋葱🧅和青椒切丝，🥓切片，锅里放一丢丢油，然后下培根，煸炒出更多的油，然后倒入洋葱，青椒，豆瓣酱，以及你喜欢的香料（我直接用烧烤料代替），接着倒入花菜，大火爆炒，火候可以根据个人口味调整（喜欢吃软一点的花菜就多炒会儿，脆一点的就时间短一些），出锅前尝一下味道（口淡的话有可能会觉得比较咸，那就建议多加水再炖一会儿）
主食我直接加热了舅舅家的土豆饼
PS炒培根的时候我还加了大🦐，大家也可以加午餐肉之类的
嘎嘎香，推荐给大家的快手菜
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最新评论 3
: 花菜一下子变得更好吃的 花菜一下子变得更好吃的
: 是的！吸饱了汤汁，很入味 （但还是baby cauliflower更适合爆炒） 是的！吸饱了汤汁，很入味 （但还是baby cauliflower更适合爆炒）
回复 @溯洄从之 : 哈哈哈哈哈 试试baby cauliflower 哈哈哈哈哈 试试baby cauliflower