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家里做的鲜虾小馄炖比外面卖的健康干净，做一些放冰箱冷冻，吃的时候加入青菜，简单美味一餐搞定。只要控制好量，减脂也可以放心吃肉的～
🌷我一般用1lb猪肉末、0.5lb纯虾肉，用亚洲超市最常见的港式云吞皮，刚好能包完。
🌷用香菜籽粉、生姜泥、很多很多葱花、酱油2勺、蚝油1勺、白胡椒粉调味。
🌷把肉搅打成泥，中间加入鸡汤增鲜。这次用了超市买的bone broth，还不错。
🌷馅儿弄好就可以包了，不要包太满。包完放冰箱冷冻，等云吞彻底定型后分装。我一般很克制，6个一袋，吃的时候直接拿出来下锅就行！
多洗点爱吃的青菜一起下锅，青江菜、茼蒿、小玉米、金针菇之类的，莴笋也很好吃，总之就是爱吃什么放什么。
清水煮的云吞很鲜美，配上满满的蔬菜吃得非常满足又健康！
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最新评论 1
:想起来妈妈牌馄饨，好好吃