我之前发过几篇青菜叶子加各种配榨果汁的笔记。果汁好不好喝真的非常取决于配料的成分和比例。
如果你就是为了喝蔬菜汁,纯味健康,那我觉得直接吃菜叶子🍃就可以😌。像我又要健康还想追求一下口味口感的,就不停的试验各种配料和比例。今天搞出来这个相当不错,而且配料都容易买齐,强烈推荐给大家。
菜叶的基底我这次用的是菠菜叶子。我买的这种salad 免洗直接吃,但是这个盒子里太多菠菜了。菠菜生吃的口感我真的觉得有点涩,所以觉得用来榨汁好了。
水果我加了小橘子。因为经常一袋子买,吃几天就吃烦了。而且我这些还是人送的,不吃就怕放坏了。注意,一定要去籽哈。
酸奶我用的这个。就是普通的plain yogurt。如果喜欢奶味重一点可以再加一点牛奶。
配比是 三大把菠菜叶子➕4-5个橘子➕两大勺酸奶➕1/3杯牛奶➕2/3 清水。我还加了一小块organic ginger。我总觉得太多寒性东西加点姜暖胃。而且我也喜欢用姜提味。
我是九阳的破壁机,就用果汁那个功能,大概2分钟就好了。
保证好喝,完全没有菠菜的涩味,也没有橘子的经典味道,混合的一种味道,很高级。
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:一下我也这么试试