每次在餐馆吃早午餐，或者外出旅游住酒店吃酒店自带的洲际早餐的时候，对我来讲必不可少的就是新鲜的华夫饼啦！虽然家里有Dash的迷你华夫饼机，但那只能做出又小又薄的迷你华夫饼，如果想要复刻餐馆和酒店的华夫饼，还是要用专门的Waffle Maker。
幸好Amazon也有卖大号华夫饼机！Cuisinart这款是销量最高的，想来也不会差吧？它的直径大概有10英寸，正好是餐馆常见的华夫饼大小。打开来的形状也一模一样，既可以煎出完整的又大又厚的圆形华夫饼，又可以在出锅之后分成四份。
这款华夫饼机一共有五个加热档从1-5，分别对应不同的温度，由一个滑块控制。在控制盘旁边有一红一绿两个指示灯，亮起来的时候分别代表预热完成和华夫饼制作完成。整体上这款华夫饼机完全是傻瓜式操作，不用看说明书就能轻松上手😅
不管使用松饼预拌粉，还是从普通面粉和泡打粉开始制作，只要有了面糊就可以开始做华夫饼啦！之前分享过Kodiak的高蛋白松饼粉，我就用它来示范一下。
用1档做出来的华夫饼最为软韧，浇上糖浆，抹上黄油，再加入一些水果就是完美的早餐了！如果想要更脆的口感，可以用3档，在出锅之后把每一片华夫饼分成四份，挤上whipped cream再放上水果。这样做出来的华夫饼外脆里嫩，搭配入口即化的奶油再合适不过了！
想要在家复刻专业华夫饼的小伙伴们，这款华夫饼机推荐给大家！
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:好想吃呀
:非常不错哦