之前在Costco买了这款腌制牛肉,终于拿出来做了。
一盒一共2磅,里面有两包独立包装的牛肉,还有两包酱汁,是Bulgogi风味的,甜甜咸咸。
做法很简单,说是5分钟就reqdy,但准备工作要做好:盒底最底端超小字提醒你,如果买回家冷冻保存了打电话,需要取出在冰箱冷藏室放12小时,解冻后再操作。写大点不行吗。。
锅里热油,把牛肉里的血水控出去,然后用手按摩牛肉袋把肉块分开,油热以后把肉倒进锅里,中大火煎制表面有焦色,然后转至小火,把酱汁倒进去,和肉翻炒均匀,确保每块肉都裹了酱,就可以出锅啦。
果然快手简单,想健康些的话,可以放一半酱汁,减糖又减盐但不减美味,可以手懒的时候做~
最新评论 3
:每块肉上都挂满了酱汁,好香
:用什么酱汁?
:是自带的Bulgogi口味的酱汁,如图5️⃣,甜咸口