Whole Foods 买到很大的洋蓟！
对半切开，清洗干净，挖去内芯的绒毛
加红萝卜一起煲汤（还可以➕瘦肉，排骨）
大火煮开转小火炖煮35分钟，加入少量盐调味！
味道清甜回甘，感觉很滋润！
煮过的洋蓟也可以吃
嫩叶子底下那部分都是可以吃的，只有一点点
家属每次都抱怨吃两口，扔掉一大堆叶子😂
❤️洋蓟的益处很多啊，帮助肝脏排毒，清热，促进消化，保护心血管等等….
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最新评论 6
:買過一次，吃起來真的很麻煩😆就再也沒買過
:是啊，吃的部位也很少，好在营养高！
:这个还从来没有吃过，好好奇
:真的从来没有吃过，不知道好不好吃，不敢尝试呀
:味道有点像百合！
回复 @小颖_vivien:谢谢