初夏时分适合旅游，从芝加哥出发，到附近的Milwaukee玩～威斯康星的温度要稍低一点，但是我已经迫不及待的要室外就餐啦！Odd Duck这间餐馆我不久前被美食杂志种草，它家的菜单集美式、亚洲、南美为一体，是融合餐馆的典范，而且整体装修和主题都是和鸭子有关的，简直太酷啦！
📍939 S 2nd St, Milwaukee, WI 53204
🥬Wood-fired Brussel Sprouts
这间餐馆非常素食者友好，相关选择有很多，虽然我不是素食，但是这份火烤孢子甘蓝颜值太高了！Brussel Sprouts用向日葵籽油腌制，直火烤制到外脆内软，完全没有了苦味，只有新鲜的菜香和油香。搭配爽口的泡菜和Everything Seasoning，看上去简洁但是口味非常立体。
🦪West Coast Raw Oysters
最适合夏夜的下酒菜一定是生蚝！放在冰上的新鲜生蚝加上一点酱汁和柠檬，一口喝进去，冰爽和海鲜的滋味在嘴里爆炸开来，简直一秒降温。它家用的不是常见的cocktail sauce，而是自家调制的苹果姜醋味的酱汁，甜甜辣辣的非常有特色。
🍗Hainan Poached Chicken & Rice
在美式餐厅里能吃到海南鸡饭我是没想到的😅别看餐馆不是东南亚或者中餐馆，海南鸡饭做的却有模有样呢！鸡肉多汁鲜嫩，是用生姜清汤煮制的，一点都没有腥味。酱汁则是辣椒汁，非常开胃。唯一的不足在于没有鸡皮！鸡皮是海南鸡饭的油香灵魂呀🥲
🍮Coffee Creme Brulee
咖啡布蕾有着自己独特的口味，甜腻和清苦互相中和在一起，让人回味无穷。但我最喜欢的不是布蕾本身，而是随甜点赠送的两块鸭子形状的小饼干！它是像Walkers一样的重黄油饼干，黄油香浓郁，酥脆又甜蜜。
室外就餐区用吊灯和绿植挂篮布置的非常浪漫，但是其中穿插的木雕鸭子等元素又带了一份个性，简直太适合夏夜的浪漫晚餐啦！菜单上大多是融合菜（图9️⃣），而且价格也很实惠，非常值得尝试！
最新评论 1
:生蚝感觉很肥