每个周末必不可少的一定是和姐妹约一顿Brunch！芝加哥的宝藏各式特色早午餐有很多，但是经典美式永远是不会出错的选择，这间位于River North的The Smith不仅包含了各种经典菜式，而且每一份主菜都附赠一份早午餐鸡尾酒！要知道一杯鸡尾酒在现在的物价下可是要10多刀呢😆
📍400 N Clark St, Chicago, IL 60654
🍞Vanilla Bean French Toast
法式吐司是我的早午餐必备，吃过这么多以后我也形成了自己的标准。这家的法式吐司的水平属于中上游，吐司采用的是Brioche，沾满蛋液以后煎制的外壳酥脆。因为吐司厚度很高，所以内部还是松软的，入口即化。搭配的Creme Brulee和莓果果酱融入了面包中，酸甜均衡。
🍔The Smith Burger
经典的Cheeseburger绝对不会出错！虽然菜式简单，但是这份汉堡里的配料组合的非常好，除了肉饼和Cheddar以外，还有洋葱酱、脆炸洋葱碎和独家自制的奶油酱，厚厚的一个一口都咬不下去😆汉堡肉饼的肉质非常紧实，搭配各种洋葱口味浓郁，一下子唤醒味蕾～
🐟Smoked Salmon Toast
甜口的Brioche面包搭配软嫩的炒蛋、烟熏三文鱼和小葱口味的奶油奶酪，就组成了这道充满纽约风味的三文鱼吐司。比起其他两道菜，三文鱼吐司的调味非常清淡，除了奶油奶酪以外只有Everything Spice，更加突出了三文鱼的烟熏风味。
🍹Grapefruit Pool Party Slushie
这里一杯早午餐鸡尾酒要$14.5，但是每份主菜都会赠送一杯，简直超级划算😆我选择了打成沙冰的葡萄柚味龙舌兰鸡尾酒，度数不高但是清爽甜蜜。
这种不会出错的经典美式早午餐是我不知道吃什么的时候的最好选择，而且从菜单（图9️⃣）价格来看，含酒水人均不超过$25，也太划算啦！芝加哥的小伙伴们，如果喝酒的话可以试一试～
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:吐司面包看着真厚实