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现在出去吃中餐越来越贵，尤其是海鲜类!!!! 自己买材料在家做爆炒鱿鱼真的量多又健康，只需要郫县豆瓣酱就能做出媲美饭店的味道😍😍
材料：
鱿鱼🦑 $4（Weee买的，一包$6.99，我用了3条）
香菜一把 $1
葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽 $1
做法：
1️⃣把鱿鱼解冻后切条，焯水备用。我感觉整只鱿鱼比鱿鱼花/鱿鱼圈更好吃，更有海鲜味。
2️⃣葱蒜、香菜备好。家里没有生姜了，我用了publix买的姜泥代替，效果是一样的。
3️⃣热锅加油，把葱蒜炒出香味，再加一勺郫县豆瓣酱和姜泥，将郫县豆瓣酱慢慢炒出香味。
4️⃣把焯水的鱿鱼放进去，火开大点快速翻炒，再加一勺生抽。最后再把香菜放进去炒散就可以啦。
出锅！
特别费米饭的一道菜😍😍鱿鱼虽然是冷冻的但肉质弹牙，不敢相信要是买了新鲜的鱿鱼会多好吃。这道菜看似没有蔬菜，但香菜炒入味后也超级香!!! 一口鱿鱼配一小把香菜特别好吃😋 3条爆炒鱿鱼也就一顿饭的量啦，$6刀就可以实现。
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