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今天菜单是三道菜，花菜肉末，猛火煎蛋，干煸肥肠。
跟着我一起来做吧！
💛花菜肉末
做法：
1. 备料：准备花菜一颗，洗净掰小朵；猪肉剁成肉末；红辣椒切丁。
2. 炒制：锅里放油，烧热后加入肉末煸炒至变色；然后加入辣椒丁继续炒香。
3. 加入花菜：倒入花菜翻炒，加入盐、生抽和少许水，盖上盖子焖煮5分钟。
4. 收汁：揭盖大火收汁，炒匀即可。
💛猛火煎蛋
做法：
1. 备料：打三个鸡蛋，加盐打散；葱切成葱花。
2. 热锅：锅里放油，烧热后倒入蛋液；蛋液稍凝固时撒上葱花。
3. 猛火煎：开大火煎至底部金黄，翻面煎另一面，煎至两面金黄即可。
💛干煸肥肠
做法：
1. 备料：猪大肠洗净，焯水去腥；洋葱切条，干辣椒剪段。
2. 炒制：锅里放油，烧热后加入猪大肠煸炒出油；加入干辣椒和洋葱继续煸炒。
3. 调味：加入生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
4. 干煸：继续煸炒至肥肠干香，出锅装盘。
是简单的日常餐桌美食，美味又好吃，小孩也很适合！
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: 超级下饭的家常菜呀，厨艺好好 超级下饭的家常菜呀，厨艺好好
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